Skip to content

Carramimbre Reserva

SKU: VN0991

18,50

IVA inclòs

El Carramimbre Reserva és un vi negre de la Denominació d’Origen Ribera del Duero, elaborat per Bodegas Carramimbre amb una acurada selecció de raïm Tempranillo (90%) i un petit percentatge de Cabernet Sauvignon (10%). Prové de vinyes de més de 40 anys i passa per una criança de 24 mesos en bótes de roure francès i americà, seguida d’un afinament en ampolla abans de sortir al mercat.

Notes de tast

  • Color: Vermell cirera intens amb rivets granats, net i brillant.
  • Aroma: Complex i elegant, amb una combinació de fruites negres madures (mores, prunes), notes especiades, balsàmiques i matisos de vainilla i cacau aportats per la fusta.
  • Sabor: A la boca és estructurat, equilibrat i amb bona acidesa, amb tanins sedosos i un final llarg i persistent, deixant records de fruita madura i espècies.

Maridatge

Ideal per acompanyar carns vermelles, caça, guisats tradicionals i formatges curats, sent un vi amb gran potencial de guarda. El Carramimbre Reserva és una excel·lent elecció per a aquells que busquen un Ribera del Duero amb caràcter, elegància i longevitat.

En estoc (es poden reservar)

18,50
1 - 5 unitats
17,58 (5% de descompte)
6+ unitats
x
Per compres superiors a 120€, enviament gratuït
Pagaments amb Visa i Mastercard

Detalls tècnics del producte

Informació addicional

Celler

D.O.

Format en ml

Graduació

Anyada

País

Poble/Ciutat

Celler

Denominació d’origen

El territori de la Ribera del Duero D.O. comprèn aproximadament 21.964 hectàrees de vinyes, cultivades al llarg d'uns 120 km, situats a banda i banda del curs del Duero, al seu pas per les províncies de Valladolid, Burgos, Segòvia i Sòria. És una zona de clima mediterrani amb un fort component continental. La pluviositat mitjana és moderada-baixa i augmenta d'oest a est. Els estius són molt secs i els hiverns llargs i molt freds, amb acusades oscil·lacions tèrmiques al llarg de les estacions, existint perill de gelades tardanes fins a finals de maig. VITICULTURA I TERRES Els sòls són predominantment calcaris, amb presència de sòls al·luvials a les terrasses fluvials del Duero. Als sectors propers als rius els sòls tendeixen a ser sorrencs, llimosos i argilosos. Les vinyes es localitzen preferentment als tossals dels rius i als fons de la vall a una altitud mitjana compresa entre els 700 i els 850 metres. Algunes zones com La Horra o Roa a Burgos són tradicionalment més calcàries. TIPUS DE VINS Els negres són els vins de la Ribera del Duero per excel·lència; grans i acreditats negres de molt de cos, raça, esperit i personalitat. S'elaboren a base d'Ull de llebre (mínim, 75% en la composició varietal). Allò usual durant molts anys va ser elaborar vins joves, que no passessin per fusta, i els criats en bóta, etiquetats amb les mencions tradicionals criança i reserva. Més recentment s'han comercialitzat altres “categories” de criança (totes usen la contraetiqueta “collita” lila). A la DO Ribera del Duero s'elaboren alguns negres situats tradicionalment entre els millors vins espanyols. Són vins reconeguts a tot el món. Posicionats usualment al cim de les puntuacions atorgades per les revistes i les guies especialitzades, tant nacionals com internacionals.

Veure més categories

Vins

Ver todos

Espumosos

Ver todos

Destil·lats

Ver todos

Cerveza

Ver todos

Alimentació

Ver todos

Entrega Express

A la porta de casa.

Enviament gratuït compres superiors 120€

Península

Enviament gratuït compres superiors 199€

A Balears

Subscriu-te a la nostra Newsletter

Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*

Seleccioneu l'opció d'idioma que preferiu

*Compres superiors a 99€

Back To Top
Cerca a Món La Cata...
×
Close mobile menu

CONTACTA AMB NOSALTRES