Can Bech Maridatges d’autor per a formatges

Can Bech Maridatges d’autor per a formatges

Just for Cheese de Can Bech és una línia exclusiva de maridatges dolços, sense gluten, sense conservants i apte per a vegans, creada especialment per acompanyar formatges. L’objectiu no és disfressar el gust del formatge, sinó potenciar-ne les característiques organolèptiques i crear una experiència gustativa equilibrada i sofisticada. Elaborats amb fruites, fruits secs i espècies seleccionades dels cinc continents, aquests maridatges són el complement gurmet perfecte per a una taula de formatges.

Notes de tast

El pack inclou cinc varietats pensades per a diferents tipus de formatges:

• Gerd amb pètals de rosa i pebre de Sichuan: ideal per a formatges frescos i tendres.

• Préssec i albercoc amb baies de Goji i cardamom de Guatemala: maridatge perfecte per a formatges de pasta tova.

• Poma Golden caramel·litzada amb festucs tendres de Turquia i canyella de Sri Lanka: dissenyat per a formatges de pasta dura.

• Raïm negre amb ametlles de Mallorca: recomanat per a formatges de crosta rentada.

• Figues negres amb nous de Macadàmia d’Austràlia i pebre de Jamaica: pensat per a formatges blaus.

Cada maridatge ofereix un contrast dolç i especiat que eleva l’experiència sensorial de qualsevol formatge.

Maridatge

Perfecte per acompanyar taules de formatges variats en tastos, aperitius o com a regal gurmet. Combina excel·lentment amb vins blancs, escumosos o negres joves, segons el tipus de formatge.

Conclusió

Un set de maridatges innovador i versàtil que farà les delícies dels amants del formatge. Ideal com a obsequi o per transformar una taula de formatges en una autèntica experiència gastronòmica.

Informació addicional