Detalls tècnics del producte
Artuke Finca de los Locos
Artuke Finca de los Locos és un vi singular elaborat a la Rioja Alabesa, a la parcel·la històrica Las Escaleras, situada en una terrassa elevada sobre el riu Ebre. El terreny, de sòl arenós i subsòl calcari, va ser adquirit pel besavi dels actuals elaboradors als anys 50, quan plantar vinya en aquell lloc semblava una autèntica bogeria. D’aquesta aposta neix un vi expressiu, elegant i ple de caràcter.
Notes de tast
Vista Color cirera brillant
Nas Aromes potents i complexos de fruita negra confitada, nabius i prunes seques, amb delicats matisos d’espècies i vainilla
Boca Llarg recorregut, tanins fins i elegants, amb un postgust afruitat i subtilment mineral
Maridatge
Ideal amb carns rostides, guisats tradicionals, embotits ibèrics i formatges curats
Vinya i elaboració
Les vinyes provenen de la parcel·la Las Escaleras, coneguda com Finca de los Locos, situada a Baños de Ebro, a una altitud de 520-530 metres.
Plantades el 1981, es conreen en vas amb pràctiques ecològiques sobre sòls arenosos i calcaris que aporten frescor i mineralitat al vi.
La verema es realitza manualment amb una selecció al camp i una segona tria al celler. Després del desrapat, el raïm s’encuba per gravetat en dipòsits d’acer inoxidable, on es duen a terme bazuqueigs diaris i una curta maceració d’un o dos dies. La fermentació malolàctica té lloc de manera espontània, majoritàriament en dipòsit i en un 15% en bótes noves.
El vi envelleix entre 12 i 16 mesos en bótes de 500 litres i fudres de roure francès abans d’embotellar-se sense estabilitzar i amb un filtratge molt suau.
Conclusió
Un vi que reflecteix l’essència del terrer de Rioja Alabesa, combinant tradició i modernitat amb una gran intensitat aromàtica i un equilibri excepcional.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Anyada | |
| Graduació | |
| Ecològic, vegà, natural, ... | |
| Varietat Principal | |
| País | |
| Maridatge | |
| Floral |
Celler
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les vinyes han anat canviant de localització amb el pas del temps ia mesura que la vinya adquiria més importància. Les vinyes es conreen avui a les millors terres del fons de les valls. Mentre que abans ocupaven les terres més pobres dels turons, convertides avui en boscos i pastures. Al terreny subsisteix encara moltíssima vinya vella plantada en got, que conviu amb les noves plantacions conduïdes en espatllera. Els sòls de la DOC es poden agrupar en tres categories: -Arcillo-calcaris, que es localitzen preferentment a la Rioja Alta i la Rioja Alabesa, cas de Sant Vicent de la Sonsierra. -Argil·loferrosos, que poden trobar-se en totes les subzones de la denominació. -Al·luvials amb còdols, que es troben a les terrasses fluvials de l'Ebre i els seus afluents, al llarg de tot el territori.TIPUS DE VINS
La localització específica de les vinyes incideix molt directament en el caràcter dels vins, tant si s'elaboren exclusivament amb Ull de Llebre (100%) com si es tracta de vins multivarietals. A la Rioja Alta els vins tendeixen a ser més àcids, i són ideals per a la criança, atesa la seva capacitat d'envelliment. A l'Alabesa s'elaboren bons vins mitjançant maceració carbònica, joves i de consum primerenc. També s'elaboren vins capaços de millorar-ne les propietats al llarg dels anys com són alguns grans vins de criança. En aquestes dues subzones (Rioja Alta i Rioja Alabesa) l'Ull de Llebre domina en l'elaboració de vins monovarietals, integrant també la major proporció dels vins de cupatge. A la zona Baixa s'aprecia la influència de la Garnatxa Tinta, que té un protagonisme més gran i dóna lloc a vins de major grau i cos, menor acidesa i molt més llaminers. Els vins negres es classifiquen i etiqueten a partir del temps de criança, distingint-se entre criances, reserves i grans reserves, les mencions tradicionals.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€


