Côtes de Provence A.O.C.

Côtes de Provence A.O.C. és una regió vinícola al sud-est de França. És coneguda pels seus vins rosats frescos i afruitats. També produeix vins negres i blancs. El clima és mediterrani amb estius calorosos i secs. Els sòls són variats, incloent calcària, argila i pedra calcària. Les principals varietats de raïm inclouen Grenache, Syrah, Cinsault i Mourvèdre. La regió compta amb paisatges pintorescos i vinyes a terrasses. La denominació garanteix l’autenticitat i la qualitat dels vins. Els vins de Côtes de Provence mariden bé amb la cuina mediterrània, especialment amb peix i marisc.