Rones de Caribe

La destil·leria de Rons del Carib a Veneçuela és un icona de la destil·lació al Carib, coneguda per la seva producció excepcional de rons d’alta qualitat. Fundada en un entorn on la canya de sucre prospera, aquesta destil·leria ha forjat una reputació d’excel·lència en l’elaboració de rons que capturen l’essència mateixa del Carib. La història de la destil·leria de Rons del Carib es remunta a dècades enrere, quan els productors locals van començar a destil·lar rom utilitzant mètodes tradicionals transmesos de generació en generació. Amb el temps, aquesta destil·leria ha evolucionat i s’ha modernitzat, però ha mantingut el seu compromís amb l’artesania i la qualitat en cada etapa del procés d’elaboració del rom.L’elaboració del rom a la destil·leria de Rons del Carib comença amb la curosa selecció de la canya de sucre, que es conrea a les fèrtils terres veneçolanes. Un cop collida, la canya es premsa per extreure’n el suc dolç, que després es fermenta per produir un líquid conegut com a “most”. Aquest most es destil·la en alambins de coure per obtenir un licor pur i aromàtic, que posteriorment s’envellirà en bótes de roure per desenvolupar el seu caràcter distintiu. Durant el procés d’envelliment, el rom adquireix profunditat i complexitat, absorbint els sabors i aromes de la fusta i de l’entorn circumdant.Els rons del Carib veneçolans són coneguts per la seva suavitat, cos i rica paleta de sabors, que van des de notes dolces i afruitades fins a matisos especiats i torrats. La destil·leria de Rons del Carib a Veneçuela és un símbol de la tradició i l’artesania del Carib, i els seus rons són apreciats arreu del món per la seva qualitat excepcional i el seu sabor incomparable. Amb la seva rica història i el seu compromís amb l’excel·lència, aquesta destil·leria continua sent un far de la destil·lació al Carib i un orgull per a Veneçuela.