Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas és un prestigiós celler ubicat a la Denominació d’Origen Camp de Borja, a la regió d’Aragó, Espanya. Fundat el 1984, el celler ha destacat per la seva dedicació a l’elaboració de vins d’alta qualitat, amb un enfocament particular a la varietat de raïm Garnatxa, que és emblemàtica d’aquesta zona.

Història

Bodegas Aragonesas estan profundament arrelats en la tradició vitivinícola de la regió, que es remunta a segles enrere. Les vinyes a Campo de Borja es beneficien d’un clima continental amb influències mediterrànies. També de sòls rics en argila i pedra calcària, condicions ideals per al cultiu de la Garnatxa. Aquest raïm és conegut per la seva capacitat per produir vins amb una notable concentració de sabors i aromes.

Des de la seva creació, el celler ha treballat incansablement per combinar mètodes tradicionals de vinificació amb tècniques modernes. Buscant sempre l’excel·lència a cada ampolla. En les primeres dècades, va invertir en la modernització de les seves instal·lacions i en la millora contínua dels seus processos. El que li va permetre destacar ràpidament al panorama vinícola espanyol i internacional.

El celler té vinyes que daten de més de 50 anys, cosa que li permet elaborar vins amb una complexitat i riquesa excepcionals. Entre les seves etiquetes més reconegudes hi ha Fagus de Coto de Hayas, Coto de Hayas Garnatxa Centenària i Aragus, que han rebut nombrosos premis i altes puntuacions en concursos i guies especialitzades.

Bodegas Aragonesas també ha demostrat un fort compromís amb la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient. Implementen pràctiques agrícoles sostenibles i s’esforcen per minimitzar-ne l’empremta ecològica, assegurant la preservació de l’entorn natural i la qualitat de les vinyes per a futures generacions.

En resum, Bodegas Aragonesas ha sabut combinar tradició, innovació i sostenibilitat per produir vins d’alta qualitat que reflecteixen el caràcter únic de la D.O. Camp de Borja. La seva dedicació a la Garnatxa i el seu compromís amb l’excel·lència han convertit aquest celler en un referent a la regió d’Aragó i al món del vi.