The Chita Single Grain

64,65€

The Chita Single Grain és un whisky japonès excepcional elaborat per la renomeada destil·leria Suntory, coneguda pel seu compromís amb la qualitat i la innovació en la producció de whiskies d’alta gamma. La destil·leria Chita està ubicada a la península homònima. Especialitzada en la creació de whiskies de gra que aporten una suavitat i delicadesa característiques als blends de Suntory.

Elaboració

Comença amb la selecció de grans d’alta qualitat, principalment blat de moro, que es fermenten i destil·len utilitzant alambins de columna contínua. Aquest procés de destil·lació contínua permet produir un destil·lat més lleuger i suau en comparació amb els whiskies de malt, cosa que és ideal per als whiskies de gra.

Una part crucial del procés és la maduració en una varietat de bótes. The Chita s’envelleix en bótes de roure americà que anteriorment contenien bourbon, així com en bótes de vi i bótes de xerès. Aquest mètode d’envelliment múltiple infon al whisky una complexitat i profunditat de sabors únics. Les bótes de bourbon aporten notes de vainilla i caramel, les bótes de vi contribueixen amb tocs afruitats i les bótes de xerès afegeixen una subtil riquesa i espècies.

The Chita Single Grain es distingeix pel seu color daurat brillant i el seu aroma delicat i elegant. Al nas, presenta notes de mel, crema pastissera, i closca de taronja, complementades per un suau toc de roure. Al paladar, és suau i sedós. Amb sabors equilibrats de blat de moro dolç, vainilla, i un toc d’espècies, culminant en un final llarg i net amb una nota dolça persistent.

Aquest whisky és ideal per gaudir sol o amb gel, permetent que la seva complexitat i subtilesa siguin plenament apreciades. La creació de The Chita Single Grain reflecteix el mestratge i la tradició de Suntory en l’elaboració de whiskies que capturen l’essència de l’artesania japonesa i la innovació.

En estoc (es poden reservar)