Detalls tècnics del producte
Jean Leon 3055 Rosé és un vi rosat premium elaborat a la regió del Penedès, Espanya. Es produeix a partir de la varietat de raïm Pinot Noir, cultivada en vinyes ecològiques. El seu nom, 3055, fa referència al número de llicència de taxi que Jean Leon va tenir a Nova York abans de fundar el seu celler, un homenatge a la seva història de superació.
Característiques del vi:
- Varietat de raïm: 100% Pinot Noir
- Origen: Penedès, Catalunya, Espanya
- Elaboració: Vi ecològic, amb verema manual per garantir la qualitat del raïm. S’obté mitjançant maceració en fred i premsat suau, seguit de fermentació en dipòsits d’acer inoxidable per conservar la seva frescor i puresa aromàtica.
Notes de cata:
- Color: Rosa pàl·lid, brillant i elegant.
- Aroma: Intensament afruitat, amb notes de maduixes, gerds i cireres, acompanyades de subtils tocs florals.
- Sabor: Lleuger, fresc i equilibrat, amb una acidesa vibrant que ressalta el seu caràcter afruitat. Final net i persistent.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Certificat | |
| Ecològic, vegà, natural, ... | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Fresc |
Celler
Denominació d’origen
Els vins de la Penedès D.O. se situa entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant als turons de la Serralada Litoral, com al terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, aconseguint també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes se situen des de nivell del mar fins a altituds properes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne segons la distància al mar i l'altitud. Al centre del Penedès ia la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys sorrencs i argilosos com als calcaris. Els ceps plantats al terreny pla de la depressió del Penedès arriben a grans produccions.
TIPUS DE VINS
Hi ha tal diversitat de vins a la Penedès D.O. que no és fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. Pel que fa als negres, predominen els elaborats amb Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€