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Penfolds
Fundada en 1844 por Christopher Rawson, Penfolds es una referencia indiscutible en el mundo del vino y todo un emblema en Australia.
Dos bodegas situadas en el sur de Australia constituyen la empresa, la primera e histórica se encuentra en Adelaida y la principal en Barossa Valley.
Empezaron elaborando vinos fortificados para usarlos como medicamento, pero la evolución de la bodega les llevó a cambiar estos vinos con los que se dieron a conocer, a crear una amplia gama de vinos con gran prestigio y reputación.
La filosofía de trabajo de Max Schubert, primer enólogo de Penfolds, seguida por sus tres sucesores, han llevado a crear el potencial que Penfolds tiene actualmente, tratando de conseguir siempre el mejor vino posible con la uva de cada añada.