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Bodegas Ostatu
Los miembros de la familia Sáenz de Samaniego han estado dedicados a la viticultura durante muchas generaciones. Desde el siglo XVI, sus ancestros estaban involucrados en el cultivo de la vid y utilizaban una bodega ubicada en el barrio de Matarredo para la elaboración de sus vinos. En la actualidad, la bodega donde producen sus vinos está adosada a un majestuoso edificio del siglo XVIII situado en el camino entre Laguardia y Vitoria. A finales de los años 60, la familia Sáenz de Samaniego, con un firme compromiso y una visión de futuro, decidió apostar por la comercialización de sus propios vinos y construyó la bodega actual. Conscientes de que el elemento más importante de su pasado, presente y futuro es la viña, Bodegas Ostatu practica una viticultura sostenible en cada una de sus 34 hectáreas de viñedo propio, divididas en más de 50 parcelas. De esta manera, pueden asegurar que sus vinos reflejen fielmente las cualidades de los viñedos de los que provienen. Bodegas Ostatu ofrece dos líneas de vinos: Singulares y Sensatos. Los vinos Singulares, distintivos y extraordinarios, expresan la personalidad del terruño, donde la singularidad de cada añada es fundamental. Los Sensatos, por otro lado, son una mezcla de vinos jóvenes y envejecidos, que reflejan la influencia del microclima de Rioja Alavesa y el carácter único de los viñedos en Samaniego.