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Destilados, Ratafia

Ratafia Raiers Reserva 21 llunes

SKU: RAT051

36,37€

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Ratafía Raiers Reserva 21 Llunes es una versión refinada del tradicional licor de ratafía, envejecida durante 21 lunas para alcanzar una complejidad y profundidad excepcionales. Este proceso de maduración aporta al licor notas más intensas y matices ricos que realzan su sabor original. Ratafía Raiers Reserva 21 Llunes se elabora con una mezcla especial de hierbas y frutas que infunden un carácter único y sofisticado. Ideal para disfrutar después de una comida o como base para cócteles exclusivos, su sabor envolvente y equilibrado lo convierte en una elección destacada para los aficionados a los licores artesanales.

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Portet
LICORS PORTET La destilería de licores Portet 1883 se encuentra en la avenida de San Miquel del Pui, número 4, en La Pobla de Segur, en la comarca del Pallars Jussà. Fundada en 1883 por la familia Borrell Ribera, posteriormente pasó a ser propiedad de la familia Portet. La experiencia de visita comienza en el Espacio Ratafia, un pequeño museo que exhibe herramientas, fotografías y etiquetas antiguas de licores. En la fábrica en sí, se cuenta la fascinante historia de más de 130 años de la destilería, así como la variedad de licores tradicionales del Pirineo que producen, que incluyen anís, licor de casis, licor de cerveza, licor de frutos del bosque, pacharán, aguardiente de setas, licor de naranja, licor de regaliz, entre otros. Se hace hincapié en la tradición de la ratafía en Cataluña, con sus raíces vinculadas a las casas de campo y a la herencia monástica. Un punto destacado de la visita es la explicación del proceso de elaboración de la Ratafía los Raiers, un licor con una tradición de 50 años, elaborado a partir de nueces verdes maceradas y plantas aromáticas destiladas en un alambique al baño maría con fuego de leña.   

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