Marquès de Riscal Gran Reserva
56,93€
IVA inclòs
Marquès de Riscal Gran Reserva és una veritable joia, un testimoni de l’excel·lència i la tradició vinícola que representa el celler Marquès de Riscal. Un dels cellers més antics i respectats de la regió de la Rioja.
El Marquès de Riscal Gran Reserva s’elabora principalment de les dues varietats de raïm més emblemàtiques de La Rioja: Ull de llebre i En el seu procés d’envelliment, després de la fermentació, el vi passa per una criança en bótes de roure americà durant un mínim de 2 anys . Seguidament, li procedeix un període d’envelliment en ampolles d’almenys 3 anys abans del llançament. Un total de mínim 5 anys confereixen a aquest vi una profunditat i una elegància extraordinàries.
En copa, presenta un color vermell granat profund. Al nas, destaquen les notes de fruita madura, cacau, espècies, tabac i vainilla provinents del roure, cobert de cuir i fusta fumada. A la boca, és un vi opulent i equilibrat, amb tanins sedosos. Sabors de fruita negra i regalèssia combinats amb matisos de roure torrat i un toc mineral. Ofereix un final llarg, persistent i gratificant.
El company ideal per a plats refinats i carns de qualitat.
En estoc
Detalls tècnics del producte
Informació addicional
Celler | |
---|---|
D.O. | |
Format en ml | |
Graduació | |
Varietat Principal | |
Envelliment | |
País | |
Poble/Ciutat | |
Maridatge | |
Potent |
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les vinyes han anat canviant de localització amb el pas del temps ia mesura que la vinya adquiria més importància. Les vinyes es conreen avui a les millors terres del fons de les valls, mentre que abans ocupaven les terres més pobres dels turons. Al terreny subsisteix encara moltíssima vinya vella plantada en got, que conviu amb les noves plantacions conduïdes en espatllera. Els sòls de la DOC es poden agrupar en tres categories: -Arcillo-calcaris, que es localitzen preferentment a la Rioja Alta i la Rioja Alabesa, cas de Sant Vicent de la Sonsierra. -Argil·loferrosos, que poden trobar-se en totes les subzones de la denominació. -Al·luvials amb còdols, que es troben a les terrasses fluvials de l'Ebre i els seus afluents, al llarg de tot el territori.TIPUS DE VINS
La localització específica de les vinyes incideix molt directament en el caràcter dels vins, tant si s'elaboren exclusivament amb Ull de Llebre (100%) com si es tracta de vins multivarietals. A la Rioja Alta els vins tendeixen a ser més àcids, i són ideals per a la criança, atesa la seva capacitat d'envelliment. A l'Alabesa s'elaboren bons vins mitjançant maceració carbònica, joves i de consum primerenc. També s'elaboren vins capaços de millorar-ne les propietats al llarg dels anys com són alguns grans vins de criança. En aquestes dues subzones (Rioja Alta i Rioja Alabesa) l'Ull de Llebre domina en l'elaboració de vins monovarietals, integrant també la major proporció dels vins de cupatge. A la zona Baixa s'aprecia la influència de la Garnatxa Tinta, que té un protagonisme més gran i dóna lloc a vins de major grau i cos, menor acidesa i molt més llaminers. Els vins negres es classifiquen i etiqueten a partir del temps de criança, distingint-se entre criances, reserves i grans reserves, les mencions tradicionals.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€