Detalls tècnics del producte
Informació addicional
Celler | |
---|---|
D.O. | |
Format en L | |
Format en ml | |
Pes en Kg | |
Pes en grams | |
Graduació | |
Anyada | |
Tipus de vi | |
País | |
Poble/Ciutat | |
Varietat Principal | |
Maridatge | |
Floral |
Celler
Bodegas Exopto
Tom Puyaubert és un marxant de bótes bordelès que va quedar enamorat dels vins de la Rioja i va decidir crear el seu propi projecte l'any 2003.
Funda el seu celler al municipi alabès de Laguardia, i obté el raïm de diverses vinyes treballades amb agrícola ecològica, repartides entre Ábalos (Rioja Alta) i Alfaro (Rioja Oriental).
Tom tenia molt clar l'estil de vins que volia fer. Havien de ser vins on cada varietat de raïm aportés el seu propi caràcter, i que l'expressió de la fruita fos dominant sobre la fusta.
Per fermentació de vins s'utilitzen dipòsits de formigó i tines de fusta, i per a la criança els mateixos dipòsits per als vins més delicats, i bótes de roure francès per als més estructurats.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€