Clos Mogador és un celler i un projecte històric que no només ha canviat el camí de tota una comarca (que per descomptat ho ha fet) Sinó que ha canviat tot l’establert en l’àmbit mundial sobre el vi i el que s’entenia per vi. René Barbier Propietari, enòleg, viticultor i cap visible del projecte, forma part d’aquella història d’uns joves que van convertir una zona vitivinícola pobre i marginada en una de les més importants a escala internacional. I és que un cop van fer el vi històric del 89, en René Barbier va portar a un dels més prestigiosos sommeliers de l’època Jean-Claude Jambon a tastar el seu vi i va preguntar-li si per 1500 pessetes el compraria (preu totalment desorbitat per un vi a l’època) i el sommelier respongué, portem 3 caixes. Els vins del Celler Clos Mogador són Priorats sense escrúpols, potents, minerals, amb cos i estructura fent honor a la terra on han nascut però delicats i complexos alhora. Només diré que prendre un vi d’aquest celler es com prendre una foto liquida d’aquell petit tros del món, un instant on s’ha capturat la imatge, però també l’essència, les aromes i una energia intangible que només tenen els grans vins del món.
Mostrant l'únic resultat
