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Pagos de Anguix Prado Lobo

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Detalles técnicos del producto

Pagos de Anguix Prado Lobo

Prado Lobo es el vino parcelario de máxima gama de Pagos de Anguix. Un tinto de finca elaborado exclusivamente con Tinto Fino (Tempranillo) procedente de una parcela específica situada a 850 metros de altitud, donde el suelo y el clima extremo de la Ribera del Duero burgalesa aportan una concentración excepcional.

Este vino realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés de primer uso, buscando una integración perfecta entre la fruta opulenta y la madera noble. En copa presenta un color cereza picota muy intenso, casi opaco. En nariz es profundo y complejo: destacan las frutas negras muy maduras (moras, ciruelas), notas minerales de suelo calizo, especias finas, cacao y un toque ahumado elegante. En boca es un vino de gran volumen, con taninos firmes pero aterciopelados y una acidez sorprendente que equilibra su enorme estructura. Es el acompañante ideal para grandes asados, carnes de caza de pelo y platos de alta cocina contundentes.

Información adicional

País

D.O.

Formato en ml

Denominación de Origen

Ribera del Duero D.O.
El territorio de la Ribera del Duero D.O. comprende aproximadamente 21.964 hectáreas de viñedos, cultivados a lo largo de unos 120 km, situados en ambos lados del curso del Duero, a su paso por las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria. Se trata de una zona de clima mediterráneo con un fuerte componente continental. La pluviosidad media es moderada-baja y aumenta de oeste a este. Los veranos son muy secos y los inviernos largos y muy fríos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, existiendo peligro de heladas tardías hasta finales de mayo. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son predominantemente calizos, con presencia de suelos aluviales en las terrazas fluviales del Duero. En los sectores cercanos a los ríos los suelos tienden a ser arenosos, limosos y arcillosos. Las viñas se localizan preferentemente en las lomas de los rios y en los fondos del valle a una altitud media comprendida entre los 700 y los 850 metros. Algunas zonas como La Horra o Roa en Burgos son tradicionalmente más calizas. TIPO DE VINOS Los tintos son los vinos de la Ribera del Duero por excelencia; grandes y acreditados tintos de mucho cuerpo, raza, espíritu y personalidad. Se elaboran a base de Tempranillo (mínimo, 75% en su composición varietal). Lo usual durante muchos años fue elaborar vinos jóvenes, que no pasaran por madera, y los criados en barrica, etiquetados con las menciones tradicionales crianza y reserva. Más recientemente se han comercializado otras “categorías” de crianza (todas usan la contraetiqueta “cosecha” lila). En la DO Ribera del Duero se elaboran algunos tintos situados tradicionalmente entre los mejores vinos españoles. Son vinos reconocidos en todo el mundo y posicionados usualmente en la cima de las puntuaciones otorgadas por las revistas y las guías especializadas, tanto nacionales como internacionales.

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