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Juan Gil Reserva Etiqueta Azul

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Detalles técnicos del producto

Juan Gil Reserva Etiqueta Azul

Juan Gil Etiqueta Azul es un vino de una concentración y opulencia extraordinarias. Nace de viñedos viejos de Monastrell situados a más de 700 metros de altitud, con rendimientos muy bajos, lo que garantiza una materia prima excepcional. Se complementa con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah, y realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

En nariz es una bomba de aromas: fruta negra muy madura, cacao, torrefactos, especias (pimienta, clavo) y un fondo mineral de piedra caliza. En boca es denso, con una textura casi masticable y taninos dulces y potentes que llenan el paladar. Es un vino largo, persistente y con un final muy sabroso que refleja el sol del sureste español y la maestría en la crianza.

Información adicional

Bodega

D.O.

País

Variedades

Región

Añada

Formato en ml

Graduación

Ecológico, vegano, natural, ...

,

Denominación de Origen

Jumilla D.O.
Jumilla D.O. En el territorio de la DO domina un clima mediterráneo de tipo subárido de influencia muy continental hacía el interior. Los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos, incluso a veces tórridos. Las lluvias son muy escasas y concentradas en primavera y otoño. La precipitación media se sitúa en unos exiguos 270 mm anuales, casi al límite de la sostenibilidad y la supervivencia de las cepas en tierras de secano.
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos son calizos, muy pobres en materia orgánica y con muy buena retención hídrica.
TIPO DE VINOS
El vino por excelencia de la DOP es el tinto producido con la variedad Monastrell, admitiendo también mezclas con otras variedades. Son vinos de mucho cuerpo y estructura, con recuerdos en boca de fruta negra madura. Algunos de estos vinos pueden codearse con los grandes tintos nacionales. También se elaboran tintos con variedades foráneas: el Syrah y el Petit Verdot están dando excelentes resultados combinados con Monastrell y también como monovarietales. Los vinos blancos se elaboran con Macabeo, Airén y nuevas variedades foráneas, y tienen, por norma general, un buen cuerpo.

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