Chateau Beau Rivage de By Medoc

Chateau Beau Rivage de By Medoc

El Château La Tour de By Cuvée Beau Rivage de By es un vino tinto elaborado en la A.O.C. Médoc en Burdeos, por Château La Tour de By, una histórica propiedad situada en el norte del Médoc, próxima al estuario de la Gironda. Este entorno, influenciado por el océano Atlántico, genera un microclima templado y ventilado, clave para la maduración y sanidad del viñedo.

Esta cuvée procede de un viñedo de 7,5 hectáreas sobre suelos de gravas profundas, típicos del Médoc, que ofrecen un excelente drenaje y favorecen la concentración aromática. Las cepas tienen una edad media de 35 años, lo que contribuye a la alta calidad de la uva. El vino es un coupage clásico de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%), equilibrando estructura, fruta y elegancia.

La vinificación sigue métodos tradicionales con fermentaciones prolongadas. Posteriormente, realiza una crianza de unos 10 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y afinando la estructura sin ocultar la expresión frutal, manteniendo el estilo clásico y noble de la zona.

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