Crema de Ratafia Melody

Crema de Ratafia Melody

La Crema de Ratafía Melody es una deliciosa variante del licor tradicional catalán, diseñada para quienes buscan una experiencia más suave y cremosa. Elaborada a partir de la maceración de nueces verdes y una cuidada selección de hierbas aromáticas, flores y especias, se combina con una base de crema de leche que le aporta una textura untuosa y aterciopelada. A la vista presenta un color café con leche brillante. En nariz, destacan los aromas característicos de la ratafía: notas de regaliz, canela, nuez tostada y un sutil fondo herbáceo, todo envuelto en un aroma dulce y lácteo. En boca es golosa, suave y muy equilibrada, con un postgusto largo donde reaparecen los matices de los frutos secos. Es ideal para tomar sola con hielo, acompañar postres, cafés o incluso para elaborar cócteles creativos.

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