Régnard Mâcon – Lugny Chardonnay

Régnard Mâcon – Lugny Chardonnay

Régnard Mâcon-Lugny Chardonnay és un vi blanc de la regió de Borgonya, elaborat per l’històric celler Maison Régnard a partir de raïms Chardonnay procedents de vinyes seleccionades de Lugny, una localitat reconeguda de la zona del Mâconnais. Aquest vi reflecteix el caràcter dels blancs del sud de Borgonya, on els sòls calcaris contribueixen a aportar frescor, precisió i una expressió mineral marcada.

La seva elaboració es basa en una vinificació tradicional amb fermentació alcohòlica i malolàctica en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada, sense contacte amb fusta, per preservar la puresa aromàtica de la varietat i l’expressió del terrer. A la vista presenta un atractiu color groc pàl·lid i brillant. Al nas és expressiu i elegant, amb aromes de poma, pera i aranja, acompanyats de delicats matisos florals i notes minerals. En boca és rodó, ampli i saborós, amb una textura envoltant que s’equilibra amb una acidesa fresca i ben definida. El final és net i refrescant, amb un record afruitat i mineral. Un Chardonnay versàtil i gastronòmic, ideal per acompanyar peixos, marisc, aus, amanides i plats de cuina mediterrània.

Informació addicional